เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มสมูทตี้ลินจี่มิกซ์

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มสมูทตี้ลินจี่มิกซ์ (จํานวน 3 แก้ว)

  • เนื้อลิ้นจี่คว้านเมล็ด หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • เนื้อมังคุด หั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
  • เนื้อเงาะคว้านเมล็ด หั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำบ๊วยเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำหวานสีแดง 1/3 ถ้วย
  • น้ำแข็ง 2 ถ้วย
  • เนื้อลิ้นจี่และ ใบสะระแหน่สําหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสมูทตี้ลินจี่มิกซ์

  1. นำลิ้นจี่ และเงาะมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือก คว้านเมล็ดออก นำเนื้อใส่ภาชนะ พักไว้
  2. แกะเนื้อมังคุด ใส่ภาชนะ พักไว้
  3. นำบ๊วย 4-5 เม็ด ตักใส่ถ้วย เติมน้ำร้อนเล็กน้อย แล้วยีบ๊วย เพื่อให้ได้ น้ำบ๊วย กรองแต่น้ำ ใส่ภาชนะ พักไว้
  4.  ใส่ลิ้นจี่ มังคุด เงาะ น้ำมะนาว น้ำบ๊วย น้ำหวาน และน้ำแข็งลงในโถปั่น ปั่นด้วย เครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน
  5. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อลิ้นจี่และ ใบสะระแหน่ เสิร์ฟ